服務(wù)熱線
020-123456789
“內(nèi)卷”競爭環(huán)境下，獨(dú)鳳低餐企如何更有針對性調(diào)整產(chǎn)品思路？軒骨
3月11日，在“2025中國餐飲產(chǎn)業(yè)節(jié)”上，神湯始人獨(dú)鳳軒骨神湯料創(chuàng)始人于連富指出，料創(chuàng)“內(nèi)卷”背后是于連餐飲底層邏輯在變化，餐企需要更準(zhǔn)確地把握這一變化。富餐
于連富表示，追求目前全中國有約800多萬家的產(chǎn)品餐廳，這個(gè)數(shù)字除以14億人，獨(dú)鳳低平均每176個(gè)人就有一間餐廳，軒骨美國這一數(shù)據(jù)大約是神湯始人300人，日本大約是料創(chuàng)200人。由此看來，于連中國一方面已經(jīng)成了世界餐飲行業(yè)的富餐領(lǐng)先者，另一方面內(nèi)部市場的追求增量已經(jīng)接近飽和，存量博弈和新舊更替的時(shí)代已經(jīng)來臨。
在此背景下，餐企需要從顧客需求出發(fā)調(diào)整產(chǎn)品。于連富認(rèn)為，隨著餐飲行業(yè)進(jìn)入追求質(zhì)價(jià)比的時(shí)代，高中低消費(fèi)人群都有著對品質(zhì)的不同追求，當(dāng)下餐飲品牌應(yīng)該專注為對應(yīng)客群提供符合他們需求的產(chǎn)品，而不是只做“便宜”的產(chǎn)品。
（作者：紅餐網(wǎng)何沛凌；編輯：王秀清）
俗話說得好：“選址定生死?！痹诓惋嬓袠I(yè)中，位置的選擇幾乎決定了門店的生死存亡。哪怕產(chǎn)品再好、服務(wù)再優(yōu)，如果位置不對，一切努力都可能付諸東流。甚至可以說，隔了一條街，生意效果可能天差地別。對于創(chuàng)業(yè)者來說 ...
當(dāng)初，藝術(shù)留學(xué)越來越多熱門，也有越來越多國內(nèi)的藝術(shù)學(xué)子抉擇去外洋藝術(shù)院校就讀。那末，你這是懇求外洋藝術(shù)學(xué)校留學(xué)要求有哪些嗎？下述內(nèi)容便是美行思遠(yuǎn)小編為巨匠整理的詳細(xì)介紹，巨匠一起來看看吧！外洋藝術(shù)學(xué)校 ...
家喻戶曉，日本的動(dòng)漫行業(yè)頗為發(fā)達(dá)，實(shí)際與技術(shù)都比力成熟，因此成為良多藝術(shù)生留學(xué)的首選。那末，去日本留學(xué)動(dòng)漫業(yè)余奈何樣樣呢？下述便是美行思遠(yuǎn)小編為巨匠帶來的詳細(xì)介紹，感興趣的同硯快來清晰一下吧！去日本留 ...
近多少年，游戲妄想不斷都是藝術(shù)留學(xué)熱門學(xué)科，而且深受泛濫學(xué)生的喜愛。而歐洲作為留學(xué)熱門抉擇，有良多的藝術(shù)留學(xué)生抉擇去歐洲學(xué)游戲妄想。明天，美行思遠(yuǎn)小編還為巨匠帶來了歐洲留學(xué)游戲妄想業(yè)余的多少所相關(guān)院校 ...
近年來，“數(shù)智化”不僅是餐飲行業(yè)熱詞，更是品牌轉(zhuǎn)型升級的必由之路。與此同時(shí)，餐飲品牌也面臨著“對數(shù)智化理解缺乏深度”等問題，該如何解決？3月11日下午， ...
動(dòng)畫是一種綜合類藝術(shù)，它是會(huì)集了泛濫藝術(shù)門類于一身的藝術(shù)展現(xiàn)方式，同時(shí)仍是藝術(shù)留學(xué)中的熱門抉擇。那末，對于動(dòng)畫妄想留學(xué)巨匠懂很多少多呢？下述內(nèi)容便是小編整理的動(dòng)畫出國留學(xué)全攻略，供巨匠參考。動(dòng)畫出國留 ...
在抉擇日本留學(xué)院校以及業(yè)余的下場上，良多留學(xué)生碰頭臨不知道奈何樣抉擇的懷疑，由于日本大學(xué)以及英美在業(yè)余配置上存在很大的差距，而大部份的懷疑是由于他們對于業(yè)余的不清晰所導(dǎo)致的。好比，日本藝術(shù)院校中罕有的 ...
外洋的橫蠻藝術(shù)顏色濃郁，特意歐洲以及美國是名符著實(shí)的修筑藝術(shù)天堂，而且還具備泛濫的修筑巨匠都曾經(jīng)在這里學(xué)習(xí)以及使命。正是因此，越來越多酷愛修筑的學(xué)生抉擇出國學(xué)修筑樹計(jì)。那末，修筑樹計(jì)作品集奈何樣做呢？ ...
“新茶飲第三股”，正式誕生！今日2月12日），古茗控股有限公司以下簡稱“古茗”）在港交所敲鐘上市，成為繼奈雪的茶、茶百道之后，第三家上市的茶飲企業(yè)。古茗 ...
日本的動(dòng)畫財(cái)富相對于來說已經(jīng)頗為成熟，降生了頗為多國內(nèi)馳名的動(dòng)畫巨匠以及優(yōu)異作品，而且還在不革除了究新的動(dòng)畫制作技術(shù)以及展現(xiàn)方式。也正是因此，日本的動(dòng)畫業(yè)余深受藝術(shù)留學(xué)生的喜愛。那末，你知道懇求日本動(dòng) ...
